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里山便り 春近し 蕗のとう

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いつかいつかと、待ち遠しかった蕗のとうを3月6日に見つけました。春の到来を告げてくれるものはいろいろありますが、色といい、形といい、味といい蕗のとうが一番ではないでしょうか。早速天ぷらにしていただきました。

これからワラビ、タケノコ、コシアブラ、タラの芽等が楽しみです。ご希望の方にはプレゼントしたいと思いますので、どうぞコンタクトでご一報ください。


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