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里山通信 栗の木の紅葉

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私の山(丹波市春日町柚津)の一風景です。10年ほど前に植えた栗の木が大きくなりました。数年前から実がつき始めました。昨年はたくさん収穫できました。栗ご飯が美味しかったです。この写真は12月初めに写しました。2本写っていますが、右と左の木では同じ栗でも紅葉の度合いが違います。左はすっかり茶色ですのに右はまだ青々としています。

手前に青いネットがありますが、実のなるころには木の周りに巡らします。イノシシ対策です。丹波での作物作りは大変です。

栗の左側に竹やぶがありますが、タケノコのシーズンには、まだ地中のおいしいタケノコをイノシシが掘り出します。その穴は深さ50センチほどになります。

丹波ではおいしい物を収穫するには余分な労力が必要です。

 


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